En este artículo hablamos de las propiedades y beneficios de los nísperos.
Te adelantamos ya que es la típica fruta que no puedes juzgar por su tamaño, porque sus propiedades son de lo más interesante… ¡y todavía no hemos hablado de su sabor!
Sobre los nísperos
Los nísperos son una fruta originaria de China que en la actualidad es cultivada y consumida en muchas partes del mundo. De hecho, en España tiene gran importancia y es en la Comunidad Valenciana donde se cultivan principalmente.
Es una fruta redonda o ligeramente ovalada, con una piel fina de color amarillo o naranja y textura aterciopelada. En su interior, una pulpa carnosa envuelve las semillas, que son grandes y negras.
Esta pulpa, la parte comestible, es dulce y ligeramente ácida, jugosa y suave. ¡Una delicia al paladar!
Los nísperos son muy versátiles en la cocina, ya que se pueden consumir tanto frescos como cocinados. Con ellos podemos hacer estupendas mermeladas, tartas o helados. Incluso ensaladas y guisos.
La temporada de esta fruta es muy cortita, desde abril hasta junio... ¡ya quisiéramos que fuera eterna!
Propiedades y beneficios de los nísperos
Los nísperos son una fruta muy saludable y nutritiva que contiene gran cantidad de nutrientes que la hacen una de las más atractivas.
¡Vamos a ver las propiedades y beneficios de los nísperos para nuestra salud!
- Son ricos en vitaminas y minerales
Los nísperos son ricos en multitud de vitaminas y minerales. Destacan vitaminas de los tipos A y C, que luego comentaremos, y minerales como el potasio, el calcio y el hierro. Estos nutrientes previenen de enfermedades y ayudan a mantener una buena salud en el organismo.
- Tienen propiedades antioxidantes
Antioxidantes naturales como los carotenoides y los flavonoides están presentes en esta fruta. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular y protegen al cuerpo contra el envejecimiento de las células.
- Importantes beneficios digestivos
Los nísperos contienen mucha fibra, lo que se traduce en un sistema digestivo saludable y una mejor prevención de problemas intestinales como el estreñimiento.
- Ayudan a regular el colesterol
Una propiedad interesante de los nísperos que seguramente no esperabas es que ayudan a regular el colesterol. Esta propiedad es bien conocida en frutos como el aguacate o las nueces, pero también pertenece a este pequeño anaranjado. Los nísperos contienen pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y a prevenir de enfermedades cardiovasculares.
- Promueven la salud ocular
La vitamina A, mencionada anteriormente, es esencial para la salud ocular y prevenir enfermedades como la degeneración macular y la ceguera nocturna. Esta vitamina está presente en el níspero, y si has leído el artículo anterior sobre el color de los alimentos, lo sabes.
- Tienen propiedades antiinflamatorias
Los nísperos también contienen compuestos antiinflamatorios que ayudan a reducir la inflamación en el organismo y a prevenir de enfermedades crónicas como la artritis.
- Son beneficiosos para el sistema inmunológico
Respecto a la vitamina que nos faltaba, la vitamina C, cabe decir que su presencia en esta fruta resulta esencial para el organismo a la hora de fortalecer el sistema inmunológico y prevenir de enfermedades como la gripe y los resfriados.
¿Qué te ha parecido el artículo? ¿Te gustan los nísperos tanto como a mí?
Yo tengo que decir algo: si me concedieran tres deseos, uno de ellos sería que la temporada de los nísperos fuera de todo el año, porque me encantaaaaaaaaan.
