¡Oferta!
Pack Paella de Verduras
13,29€
Agotado
¡Elabora tu paella de verduras con los mejores ingredientes valencianos! Este pack contiene:
Arroz rendondo D.O. 1kg
Alcachofas 1kg
Limones 500gr
Champiñón Blanco 500gr
Tomate Pera 500gr
Ajo 250gr
Habas 500gr
Receta de paella con verduras:
Ingredientes:
- 4 tazas de arroz de paella
- 8 tazas de caldo de verduras
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 250gr de champiñones
- 4 alcachofas
- 500gr de habas
- 500gr de tomate pelado y triturado
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o paellera a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los champiñones y las alcachofas y continúa cocinando por unos minutos más.
- Agrega el arroz y mezcla bien con las verduras.
- Vierte el caldo de verduras en la paellera y agrega el tomate triturado, las habas y sazona con sal al gusto.
- Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar la paella durante unos 20-25 minutos hasta que el arroz esté cocido y el líquido haya sido absorbido.
- Una vez que el arroz esté listo, retira la paellera del fuego y deja reposar durante 5-10 minutos antes de servir.
Arroz Tartana
La saga de agricultores “Gorets” se dedica al cultivo de arroz en la Albufera de Valencia desde finales del siglo XIX. Arroz Tartana es una empresa fundada por la quinta generación de la familia, para la comercialización de arroces de cosecha propia, con Denominación de Origen.
Los arroces se cultivan en “Tancats” junto a la Albufera, o tierras ganadas artificialmente a la laguna para producir arroz. Áreas del marjal hondas cuyas condiciones climatológicas, propiedades organolépticas del terreno y del agua que las riega, son el caldo de cultivo perfecto para conseguir arroces de máxima calidad.
El proceso de producción se basa en técnicas ancestrales adaptadas a los nuevos tiempos. Entre otras, el trasplante manual de los arroces para cubrir las zonas de los bancales donde no ha germinado el arroz, y las escardas manuales, o retirada de las malezas a mano, para conseguir arroces naturales.
Cabàs i lligona (Jaume i Marina)
Som una iniciativa agrícola de caràcter familiar. Venim de tradició llauradora i després d’explorar altres opcions laborals vam tornar a treballar la terra, que és el que ens apassiona.
Oferim verdura i fruita de temporada i apostem per la venda directa com a principal mitjà de comercialització. Els nostres camps es troben a Poblenou, Borbotó, Massarojos i Benifaraig.
Enrique Inma y Mireia
Enrique, Inma y Mireia son una familia de agricultores de varias generaciones ubicados en Alboraya, dos hermanos que se han dedicado al campo desde su infancia que quieren acercar sus productos de temporada al consumidor.
Paqui y Enrique
Somos agricultores con 50 años de experiencia en el cultivo de una gran variedad de productos de temporada. Nuestros campos se encuentran en la huerta de La Ronda Nord de valencia y nuestra tienda de frutas y verduras en el Mercado municipal de Burjassot.