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PRODUCTOS 37

Pack Guacamole

Enrique Inma y MireiaGil Maria Campos AlabauJuan Antonio MoraPaqui y Enrique

6,82€

Agotado

El pack para elaborar guacamole contiene: Ingredientes para elaborar guacamole:
  • 3 aguacates maduros
  • 1 limón, en jugo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cebolla mediana, picada
  • 1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro, picadas
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • 1 diente de ajo, picado (opcional)
Instrucciones:
  1. Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa en un bol.
  2. Triture el aguacate con un tenedor o un machacador de papas.
  3. Agregue el jugo de lima, la sal kosher, el comino y la pimienta de cayena.
  4. Agregue la cebolla, el jalapeño, el cilantro, el tomate y el ajo.
  5. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
  6. Sirva con chips de tortilla o utilícelo como aderezo para tacos o burritos.
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Trabajadores en el campo

Enrique Inma y Mireia

Enrique, Inma y Mireia son una familia de agricultores de varias generaciones ubicados en Alboraya, dos hermanos que se han dedicado al campo desde su infancia que quieren acercar sus productos de temporada al consumidor.

Gil Maria Campos Alabau

Gil María y su familia cultivan sus aguacates valencianos PREMIUM en la finca del Sucre en la zona de La Vall de Segó (Husk Valley). Clasificada como una de las mejores zonas de la Comunidad Valenciana para el cultivo de Aguacate por temperatura, en una zona abancalada de rodeno, permitiendo el drenaje natural del agua en las parcelas, y teniendo un suelo idóneo en pH, rodeada la finca por pinos y zona natural que favorece la biodiversidad, se cultivan los aguacates de Gil María. Al mismo tiempo, nuestra explotación es puntera en innovación, participando en el Grupo Operativo de Innovación del Aguacate, y en estudios de teledetección con el IVIA, y potenciando la polinización con la introducción de cubiertas vegetales naturales. Gracias a estos proyectos aseguramos a nuestro cliente que consume un aguacate con la mejora continua en la huellas hídrica (aparición en la revista Forbes), de carbono, y nutricionales por producción de Kg.

Al mismo tiempo, ayudamos a que el consumidor sepa degustar en cada momento del año un tipo distinto de aguacate y con altísima calidad. Tenemos por tanto de Diciembre a Febrero, Aguacate tipo Hass, y de Marzo a Junio, Aguacate tipo Lamb Hass. Ambos de excelente calidad, y los mejores que puedes conseguir en España en sus fechas de producción.

Juan Antonio Mora

Juan Antonio Mora es una empresa dedicada a la confección de productos agrícolas desde 1930. A partir de 1990 se fundo J. A. MORA, S.L. y empezamos a exportar por nuestra cuenta los productos que confeccionamos, siendo en la actualidad, la tercera generacion, la que dirige esta empresa. Actualmente estamos presentes en el mercado nacional y europeo bajo una serie de marcas consolidadas en el tiempo. La calidad y el buen servicio es nuestro compromiso con nuestros clientes y esto lo avala la fidelidad que hemos conseguido a lo largo de nuestra trayectoria en el sector. Nuestro trabajo consiste principalmente en el envasado y venta de cebollas a lo largo del año. Disponemos también sandias y calabazas en temporada.
Enrique Paqui Agrari

Paqui y Enrique

Somos agricultores con 50 años de experiencia en el cultivo de una gran variedad de productos de temporada. Nuestros campos se encuentran en la huerta de La Ronda Nord de valencia y nuestra tienda de frutas y verduras en el Mercado municipal de Burjassot.

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