Champiñón Portobello (500gr)

Productor:Paqui y Enrique

3,10

6,2€/kg El champiñón es el producto más simpático y amigable de toda la carta. Es una seta que se lleva bien con todos (con el jamón, con los pescados y hasta con el brócoli), es apreciado en cualquier situación (en un arroz, en salsas y en cremas) y puede comerse de muchas maneras (laminado crudo, salteado y al horno). ¿Cómo diferenciar el champiñón común del champiñón portobello? El portobello se diferencia del champiñón común en el color marrón y en que tiene más aroma y sabor, por lo que resulta más agradable a la hora de consumirlo. Puedes encontrarlo durante todo el año porque su ciclo de cultivo es muy corto, además se cultiva en invernadero. Su época ideal es el otoño, ya que encuentra en su ambiente natural de montaña el clima para desarrollarse. El champiñón es una fuente de vitaminas B y D, necesarias para el buen desarrollo y funcionamiento del organismo, para el sistema nervioso y muscular.
Categoría: Etiquetas: , , ,
Enrique Paqui Agrari

Paqui y Enrique

Somos agricultores con 50 años de experiencia en el cultivo de una gran variedad de productos de temporada. Nuestros campos se encuentran en la huerta de La Ronda Nord de valencia y nuestra tienda de frutas y verduras en el Mercado municipal de Burjassot.