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Receta: puré de calabacín y manzana

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Recetita súper rica, carabassa

¿Quién ha dicho que las frutas y las verduras no pueden comerse juntas? Aquí traemos una estupenda receta de cocina que combina una de las hortalizas más versátiles en la cocina, el calabacín, y una de las frutas más apreciadas, la manzana.

Sigue leyendo para descubrir cuál es la receta súper rica y nutritiva que te presentamos…

¡Los ingredientes!

Aquí detallamos una lista de los ingredientes que hemos utilizado. Puedes sustituir alguno por otro similar… ¡pero nos compartes el resultado!

Sí es importante que utilices frutas y verduras de calidad, como hacemos nosotros. Productos cultivados por expertos, que ponen pasión en lo que hacen. Frutas y verduras directas del agricultor.

Estos son los ingredientes:

Y por último…

  • ¡Mucho amor al cocinar!

¡Los pasos a seguir!

Una vez hemos localizado los ingredientes, los pasos a seguir para conseguir esta súper receta de puré de calabacín y manzana son los siguientes:

  1. Limpiamos el puerro y lo cortamos a rodajas.
  2. Echamos un chorrito de aceite de oliva en la olla y añadimos el puerro. Cocinamos a fuego lento para que no se queme.
  3. Mientras tanto, pelamos y cortamos a taquitos el calabacín. ¡No te olvides de echar un ojo a la olla!
  4. Cuando el puerro está doradito, añadimos el calabacín y removemos bien.
  5. Ahora es momento de pelar y trocear la manzana, también a taquitos. Y ya sabes, ¡a la olla!
  6. Añadimos el agua y subimos el fuego. Sal al gusto y dejamos que hierva un ratito.
  7. Incorporamos los quesitooos y removemos para que se integren.
  8. ¡Llega el momento de utilizar la batidora!
  9. Servimos, añadimos el toque (nosotros hemos puesto ajonjolí) y disfrutamos del plato.

¡¡Puedes echarle un ojo a la receta grabada en vídeo aquí!!

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