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Nuez

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¡La nuez es un súper alimento! Pertenece al grupo de los frutos secos, que son alimentos muy energéticos, ricos en grasas y proteínas. La nuez es rica en ácidos grasos omega-3 y omega-9, que son un tipo de grasa beneficiosa para el corazón y el sistema circulatorio. El consumo de nueces evita el colesterol en sangre y reduce la hipertensión. También las nueces contribuyen a un correcto desarrollo mental gracias a las grasas, a minerales como el fósforo y a la vitamina B. Además, su contenido en calcio ayuda a la formación de huesos y a evitar la osteoporosis. La temporada de recolección de la nuez es en septiembre y octubre, pero gracias a su cáscara se puede almacenar para consumirla durante todo el año. La nuez es muy apreciada por todos: por los consumidores adultos, por sus beneficios sobre la salud, y por los niños porque… ¡tiene forma de cerebro! Nuez cáscara a granel
La Vallesa, Valencia
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Enrique Paqui Agrari

Paqui y Enrique

Somos agricultores con 50 años de experiencia en el cultivo de una gran variedad de productos de temporada. Nuestros campos se encuentran en la huerta de La Ronda Nord de valencia y nuestra tienda de frutas y verduras en el Mercado municipal de Burjassot.