Coliflor

1,95

Agotado

La coliflor es una hortaliza con mucha personalidad. Tiene un sabor fuerte y es muy apreciada en la cocina. Está emparentada con otras hortalizas como la col chata, la col rizada y el brócoli. La coliflor más conocida es la de color blanco, aunque también hay de color amarillo y morado. La coliflor contiene muchas vitaminas, especialmente vitamina C y vitaminas del grupo B, que son importantes para el correcto funcionamiento del organismo. Además, aporta una buena dosis de fibra y algunos minerales, como potasio y fósforo. La temporada de esta familia de hortalizas se centra en el invierno. La coliflor se cultiva y se consume desde noviembre hasta marzo y es fácil integrarla en la cocina con cualquier alimento. Es muy versátil en la cocina y puede consumirse de cualquier forma, incluido cruda.  
Alboraya, Valencia
SKU: Paqui_Coliflor Categorías: ,

Cabàs i lligona (Jaume i Marina)

Som una iniciativa agrícola de caràcter familiar. Venim de tradició llauradora i després d’explorar altres opcions laborals vam tornar a treballar la terra, que és el que ens apassiona. Oferim verdura i fruita de temporada i apostem per la venda directa com a principal mitjà de comercialització. Els nostres camps es troben a Poblenou, Borbotó, Massarojos i Benifaraig.
Trabajadores en el campo

Enrique Inma y Mireia

Enrique, Inma y Mireia son una familia de agricultores de varias generaciones ubicados en Alboraya, dos hermanos que se han dedicado al campo desde su infancia que quieren acercar sus productos de temporada al consumidor.