Col Lisa

1,80

Agotado

La col lisa, también llamada col chata o repollo, es una hortaliza que pertenece a la familia de las brasicáceas. Dentro de esta familia se encuentran otras hortalizas como la col rizada, la coliflor y el brócoli. La col chata se distingue porque sus hojas lisas forman un cogollo compacto. La col chata es una hortaliza rica en vitamina C, vitamina A, calcio y fibra. Consumir col chata mejora el sistema inmunitario, las funciones básicas del organismo, el desarrollo de órganos y huesos y el tránsito intestinal. La temporada de esta familia de hortalizas se centra en el invierno. La col chata se cultiva y se consume desde noviembre hasta abril. Las formas más habituales de consumir col chata son en crudo en ensalada o pasada por agua, pero también puede hacerse frita. ¡Tú decides! Pieza 1.5 kg aprox. 
Alboraya, Valencia
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Trabajadores en el campo

Enrique Inma y Mireia

Enrique, Inma y Mireia son una familia de agricultores de varias generaciones ubicados en Alboraya, dos hermanos que se han dedicado al campo desde su infancia que quieren acercar sus productos de temporada al consumidor.