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Calabaza cacahuete (Unidad)

Marca:José

1,29

Agotado

La calabaza de cacahuete es una de las hortalizas más tradicionales de la huerta de Valencia. Los agricultores valencianos cultivan calabaza porque, además de ser un alimento con muchos beneficios, la calabaza encuentra en Valencia un clima y un suelo ideal para desarrollarse. La temporada de la calabaza de cacahuete, y también su «prima» la calabaza de asar, es el periodo de verano. Esta hortaliza se desarrolla durante los meses de junio, julio y agosto y tras la cosecha puede almacenarse durante casi un año. La calabaza es un producto que se puede consumir todo el año. La calabaza de cacahuete posee muchas vitaminas y minerales. Entre los minerales están el cobre, el hierro, el magnesio y el potasio. Esto hace que la calabaza presenta beneficios sobre el sistema circulatorio y cardiovascular, la formación de huesos y tejidos y el sistema digestivo. La calabaza cacahuete es un alimento que puede consumirse de muchas formas, aunque su principal uso es para la elaboración de sopas y cremas, junto con patata, puerro y cebolla. 1-1.5kg aprox 0,99€/kg
Castellar-Oliveral, Valencia
SKU: Jose_CalabazaCacahuete Categorías: , Etiquetas: , , ,
Jose Agrari

José

Soy José Caballer, pequeño agricultor ubicado en la zona de Castellar-Oliveral, a orilla del Río Turia. Me baso en la agricultura tradicional heredada en pasadas y actuales generaciones. Cultivo diversos productos durante todo el año en función de sus temporadas.